唐山牛肉汤*、牛肉汤*、牛七天牛肉汤 查看

清牛肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：低温环境作业人群食谱 贫血食谱 口味：原本味 工艺：隔水炖 清牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克 调料：白酒10克，牛肉汤*，姜汁5克 教您清牛肉汤怎么做，如何做清牛肉汤才好吃1. 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。 2. 在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜汁（也可用老姜），然后隔水炖2小时，便有一盅价值营养高的清牛肉汤。 小帖士-健康提示： 此牛肉汤具有滋补的作用，贫血妇女较适合。

山东牛七天餐饮服务有限公司和您一起认识牛筋:牛筋的性味甘平 ，有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。牛肝性味甘平，能补血养肝明目，凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。牛血性味甘凉 ，能养血理血，保定牛肉汤*，滋阴润肤。牛脂能治诸疮疥癣。《本草纲目》指出，唐山牛肉汤*，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。