牛肉汤*,牛七天牛肉汤,泰州牛肉汤*

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牛七天牛肉汤除了美味外还有如下价值：

一、营养价值 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，牛肉汤*，有暖胃作用，为四季常食佳品。

二、养生价值 其汤是“良药”中的上上品，淮安牛肉汤*，其功效为：补脾胃，益气血，强筋骨。主治：虚损赢，治消渴、止腹泻、脾弱不运、癖积水肿、腰膝酗软。

三、随着人们生活节奏的加快，早上喝碗牛肉汤节约了人们大量的工作时间，提高了人们的生活质量。